Jagung Bakar Ini Legendaris, Pusat Tongkrongan Pemain Arema

Rabu, 30-01-2019 - 21:57 WIB

Jagung bakar serut rasa campur yang menjadi menu favorit pelanggan ( foto Luqmanul hakim)

SUMENEPTIMES, MALANG – Anda penikmat jagung bakar? Jika iya, ada satu tempat kuliner jagung bakar legendaris di Kota Malang yang wajib kalian kunjungi.

Bertempat di Pulosari, tepatnya di Jalan Pulosari, Gadingkasri, Klojen Malang, jagung bakar Jaya Abadi Pojok milik Faridatul jannah yang melegenda.

Sejak puluhan tahun berdiri, keaslian rasa jagung bakar di tempat ini masih terjaga.

Untuk mempertahankannya, Farida menggunakan arang untuk membakarnya.

Uniknya, hingga saat inj ia tidak mau menggunakan kipas listrik, namun ia menggunakan kipas yang terbuat dari bambu yang disebutnya "Kepet".

Penggunaan kepet ini dilakukan agar mendapatkan jagung bakar dengan tingkat kematangan yang merata.

"Pakai kepet soalnya matangnya pas, kalau pakai kipas listrik enggak rata, kadang ada yang gosong" ujar farida.

Melihat pelanggan yang datang berbeda - beda, mulai dari anak - anak, remaja, hingga dewasa, Farida memberikan pilihan sajian jagung bakar. Ada yang batangan, ada yang diserut.

Jagung bakar serut ini dibuatnya karena ia melihat pelanggan yang kesulitan untuk memakannya seperti anak - anak serta pelanggan lainnya yang takut kotor karena terkena bumbu dari jagung bakarnya.

"Pelanggannya itu ada anak kecil juga, kan enggak bisa gigit, terus kan ada yang takut kotor kena bumbunya, jadi kita nyediakan untuk diserut" tambahnya.

Untuk rasanya sendiri ia memberikan beberapa pilihan rasa, seperti rasa asin, rasa manis, rasa pedas dan rasa cokelat atau bisa dicampur.

Hinga saat ini, ia mengatakan masih belum ada penurunan pelanggan, sebab ia masih mempertahankan kualitas rasa yang disajikan.

Karena ia melihat warga di Kota Malang lebih menyukai kualitas daripada kuantitas.

Tempat ini juga sempat menjadi tongkrongan pemain Arema, kemudian artis seperti Aurel juga sudah mengunjungi tempat ini untuk berkuliner jagung bakar.

Untuk menikmatinya, pelanggan cukup membayar Rp 7.000,- untuk jagung bakar batangan, Rp 14.000,- untuk jagung bakar di serut selain rasa keju, dan Rp 15.000,- untuk jagung bakar serut rasa keju.

Pewarta	:	Luqmanul Hakim
Editor	:	Heryanto
Publisher	:
Sumber	:	Malang TIMES

-->

← Berita Sebelumnya Rayakan Imlek, Klenteng Kwan Im Tong Kota Batu Siapkan Menu Vegetarian untuk Wisatawan

Berita Selanjutnya → Belum Terbit, Buku Sejarah Kuliner Legendaris Kota Malang Mulai Dilirik Aplikasi Gojek

Bisa Jadi, Kota Batu jadi Pilihan Arema FC Lagi untuk Lakukan TC
20/04/2019 - 20:02
Sebelum Liga 1, Arema FC Ingin Ujicoba dengan Tim Los Galacticos
20/04/2019 - 19:50
Manajemen Arema FC Tak Risau dengan Pelapis Konate
20/04/2019 - 19:00
Berdiri di Kawasan Mixed Use, Kalindra Apartemen Dekat Bandara & Exit Tol Surabaya-Malang
20/04/2019 - 07:14
Arema FC Masih Cari Pemain Belakang untuk Pelapis
19/04/2019 - 18:43

Geregetan karena Terindikasi Lakukan Money Politic, Caleg Incumbent Dapil Turen Dilaporkan Saudaranya Sendiri
Sabtu, 20/04/2019 - 21:34
Penyelenggaraan pesta demokrasi tahun 2019 ini, ternyata tidak luput dari dugaan adanya praktik kecurangan.�
Bisa Jadi, Kota Batu jadi Pilihan Arema FC Lagi untuk Lakukan TC
Sabtu, 20/04/2019 - 20:02
Kompetisi Liga 1 2019 semakin dekat, Arema FC juga akan segera bentuk tim dengan training center singkat untuk membentuk karakter tim.�
Dua Manula jadi Korban Pickup Bermuatan Pisang, Berikut Kronologinya
Sabtu, 20/04/2019 - 19:56
Nasib nahas dialami pasangan suami istri (Pasutri) asal Desa Talok, Kecamatan Turen.�
Sebelum Liga 1, Arema FC Ingin Ujicoba dengan Tim Los Galacticos
Sabtu, 20/04/2019 - 19:50
Sebelum kompetisi Liga 1 2019 dimulai, Arema FC berencana akan mengadakan ujicoba dengan Madura United sebagai bagian persiapan tim.
Pengamanan Berlapis Proses Rekapitulasi Suara, Polres Malang Siagakan Personel On Call
Sabtu, 20/04/2019 - 19:42
Buntut pesta demokrasi masih berlanjut. Setelah Pemilu (Pemilihan Umum) dan Pileg (Pemilihan Legislatif) 2019, resmi digelar pada 17 April lalu.�
Penghitungan Suara di Tingkat PPK Serentak Dilakukan Hari Ini
Sabtu, 20/04/2019 - 19:12
Penghitungan surat suara hasil pemilihan umum 17 April kemarin mulai dilakukan di tingkat kecamatan.�
Nyethe dengan Layanan Cethot dan Pangku Belum Sempurna tanpa Sego Bantingan
Sabtu, 20/04/2019 - 19:10
Jika di Jawa Tengah khususnya Jogjakarta, Warga mengenal nama nasi kucing atau jika di Bali ada Nasi Jinggo maka di Tulungagung warga mengenal dengan sego bantingan.�
Manajemen Arema FC Tak Risau dengan Pelapis Konate
Sabtu, 20/04/2019 - 19:00
Manajemen Arema FC tak khawatir dengan pelapis Makan Konate ketika nanti di Liga 1 2019 terkena akumulasi kartu atau masalah lain.
Biasa Makan bagian Tubuh, Gadis Gangguan Jiwa ini Dapat Perhatian Gubernur Jatim
Sabtu, 20/04/2019 - 18:47
Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa meminta dinas terkait yakni�Dinas Sosial Provinsi Jatim dan Dinas Kesehatan Provinsi Jatim
Kalah di PTUN Lawan PT Maspion, Alun-Alun Kota Surabaya Terancam Batal
Sabtu, 20/04/2019 - 18:35
Pemerintah Kota Surabaya akan mengambil langkah hukum setelah kalah banding dengan PT Maspion di Pengadilan Tata Usaha Negara (PTUN) Jawa Timur.
Stress Usai Pemilu, Ketua KPPS Lesanpuro Nekat Lakukan Percobaan Bunuh Diri
Sabtu, 20/04/2019 - 18:21
Pesta demokrasi yang baru saja berlangsung, turut menyisakan hal yang memilukan. Sebab, seorang Ketua Kelompok Penyelenggara Pemungutan Suara (KPPS) 7, Kelurahan Lesanpuro, Kecamatan Kedungkandang, Kota Malang, nekat melakukan percobaan bunuh diri (20/4
Kades Tambak Ukir Minta Pemerintah Bangunkan Jalan di Dusun Pacalang
Sabtu, 20/04/2019 - 17:26
Dusun Pacalang, Desa Tambak ukir, Kecamatan Kendit, Kabupaten Situbondo yang berpenduduk sekitar 712 waga mengeluhkan akses jalan desa yang belum tesentuh aspal maupun jalan rabat, Sabtu (20/4/2019).