Jagung Bakar Ini Legendaris, Pusat Tongkrongan Pemain Arema

Rabu, 30-01-2019 - 21:57 WIB

Jagung bakar serut rasa campur yang menjadi menu favorit pelanggan ( foto Luqmanul hakim)

SUMENEPTIMES, MALANG – Anda penikmat jagung bakar? Jika iya, ada satu tempat kuliner jagung bakar legendaris di Kota Malang yang wajib kalian kunjungi.

Bertempat di Pulosari, tepatnya di Jalan Pulosari, Gadingkasri, Klojen Malang, jagung bakar Jaya Abadi Pojok milik Faridatul jannah yang melegenda.

Sejak puluhan tahun berdiri, keaslian rasa jagung bakar di tempat ini masih terjaga.

Untuk mempertahankannya, Farida menggunakan arang untuk membakarnya.

Uniknya, hingga saat inj ia tidak mau menggunakan kipas listrik, namun ia menggunakan kipas yang terbuat dari bambu yang disebutnya "Kepet".

Penggunaan kepet ini dilakukan agar mendapatkan jagung bakar dengan tingkat kematangan yang merata.

"Pakai kepet soalnya matangnya pas, kalau pakai kipas listrik enggak rata, kadang ada yang gosong" ujar farida.

Melihat pelanggan yang datang berbeda - beda, mulai dari anak - anak, remaja, hingga dewasa, Farida memberikan pilihan sajian jagung bakar. Ada yang batangan, ada yang diserut.

Jagung bakar serut ini dibuatnya karena ia melihat pelanggan yang kesulitan untuk memakannya seperti anak - anak serta pelanggan lainnya yang takut kotor karena terkena bumbu dari jagung bakarnya.

"Pelanggannya itu ada anak kecil juga, kan enggak bisa gigit, terus kan ada yang takut kotor kena bumbunya, jadi kita nyediakan untuk diserut" tambahnya.

Untuk rasanya sendiri ia memberikan beberapa pilihan rasa, seperti rasa asin, rasa manis, rasa pedas dan rasa cokelat atau bisa dicampur.

Hinga saat ini, ia mengatakan masih belum ada penurunan pelanggan, sebab ia masih mempertahankan kualitas rasa yang disajikan.

Karena ia melihat warga di Kota Malang lebih menyukai kualitas daripada kuantitas.

Tempat ini juga sempat menjadi tongkrongan pemain Arema, kemudian artis seperti Aurel juga sudah mengunjungi tempat ini untuk berkuliner jagung bakar.

Untuk menikmatinya, pelanggan cukup membayar Rp 7.000,- untuk jagung bakar batangan, Rp 14.000,- untuk jagung bakar di serut selain rasa keju, dan Rp 15.000,- untuk jagung bakar serut rasa keju.

Pewarta	:	Luqmanul Hakim
Editor	:	Heryanto
Publisher	:
Sumber	:	Malang TIMES

-->

← Berita Sebelumnya Rayakan Imlek, Klenteng Kwan Im Tong Kota Batu Siapkan Menu Vegetarian untuk Wisatawan

Berita Selanjutnya → Meski Lezat dan Paling Banyak Dicari, Tujuh Menu Kuliner Ini Mengandung Racun Dapat Memicu Kematian

Wali Kota Kediri Tegaskan, Musrenbag Harus Sesuai RPJMD dan Pembangunan yang Sustainable
19/02/2019 - 19:19
Sambut Laga Arema-Persib, Panpel Berlakukan Empat Aturan Baru untuk Kenyamanan Jalannya Pertandingan
19/02/2019 - 17:51
Habaib-Ulama Pasuruan Minta Menangkan Prabowo-Sandi, Emak-Emak Sumbang Dana Perjuangan
19/02/2019 - 17:41
Adik Abu Bakar Ba'asyir Bebas, Ini yang Dikatakannya Saat Bebas
19/02/2019 - 12:07
Hamka Hamzah Puji Bobotoh yang Berlaku Baik kepada Timnya
19/02/2019 - 12:05

Dikabarkan Erupsi, Gunung Bromo Dipastikan Aman Bagi Wisatawan
Selasa, 19/02/2019 - 20:30
Sempat dikabarkan mengalami erupsi yang di luar kewajaran, Balai Besar Taman Nasional Bromo Tengger Semeru (BB TNBTS) menampik adanya informasi terkait status gunung Bromo yang naik menjadi siaga.
Panas, Dugaan Politisasi PKH Kembali Terjadi, Caleg Gunakan Pendamping Jadi "Timses"
Selasa, 19/02/2019 - 19:59
Dugaan politisasi program keluarga harapan (PKH) terjadi di wilayah Kecamatan Kalidawir Kabupaten Tulungagung.
Pemkab Temui Kemenpan, Bahas Gaji 113 P3K Tulungagung
Selasa, 19/02/2019 - 19:53
Meski pendaftaran honorer kategori 2 (K2) menjadi pegawai pemerintah dengan perjanjian kerja (P3K) sudah dibuka oleh Pemkab Tulungagung, nyatanya rekrutmen P3K masih mengalami berbagai kendala.
Meresahkan Warga, TPS Disulam Menjadi Taman Kota
Selasa, 19/02/2019 - 19:50
Pemkot akan menyulap lahan sekitar Tempat Pembuangan Sampah Sementara (TPS) Kedopok, Kota Probolinggo, menjadi taman kota.
Terkait Kasus Pencabulan SDN Kauman 3, Kadisdik: Saya Minta Maaf
Selasa, 19/02/2019 - 19:42
Kemarin (17/2), ratusan elemen masyarakat yang mengatasnamakan Aliansi Masyarakat Tolak Kekerasan Seksual menggelar aksi di Dinas Pendidikan Kota Malang.
Unik, Lapas Banyuwangi Musnahkan HP Rampasan ke Dalam Aquarium
Selasa, 19/02/2019 - 19:35
Lapas Banyuwangi memiliki cara tersendiri untuk memusnahkan telepon genggam atau HP rampasan dari warga binaan.
Wisata Desa di Kota Batu Ini Layak Dicoba, Disiapkan Pasar Tempo Dulu yang Transaksinya Pakai Mata Uang Sen
Selasa, 19/02/2019 - 19:27
Wisata desa di Kota Batu terus berkembang dan berusaha menyuguhkan kreativitas-kreativitas baru.�
Optimalkan Pendidikan Karakter, DPRD Kabupaten Blitar Akan Buat Perda
Selasa, 19/02/2019 - 19:24
Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kabupaten Blitar, segera mengusulkan Perda Tentang Pendidikan Karakter. Kurikulum pendidikan karakter sejatinya sudah diterapkan di Kabupaten� Blitar sejak tahun lalu melalui Perbup.
Ibu Nyai se Tapal Kuda Deklarasi Dukung Jokowi-Ma�ruf Amin
Selasa, 19/02/2019 - 19:22
Ibu Nyai se Tapal Kuda melakukan deklarasi dukung calon Presiden dan wakil Presiden nomor urut 01 Jokowi-KH. Ma�ruf Amin, Selasa (19/2/2019). Deklarasi yang berlangsung di Gedung Serbaguna di Jalan PB.
Wali Kota Kediri Tegaskan, Musrenbag Harus Sesuai RPJMD dan Pembangunan yang Sustainable
Selasa, 19/02/2019 - 19:19
Wali Kota Kediri Abdullah Abu Bakar mengingatkan agar Musyawarah Perencanaan Pembangunan (Musrenbang) harus sesuai dengan Rencana Pembangunan Jangka Menengah Daerah (RPJMD) Kota Kediri.
Percepat Pelayanan, Dispendukcapil Pemkab Blitar Gelar Rakor
Selasa, 19/02/2019 - 19:17
Dinas Kependudukan dan Pencatatan Sipil (Dispendukcapil) Kabupaten Blitar gelar rapat koordinasi dengan aparat kecamatan, desa dan kelurahan se Kabupaten Blitar, Senin (18/2/2019).
12 Ribu Warga Kota Probolinggo Belum Punya KTP Elektronik
Selasa, 19/02/2019 - 19:14
Dipastikan, pada pemilu 17 April nanti, ada 12 ribu warga Kota Probolinggo yang tidak nyoblos.�